Voor 1 portie:
Klop de room voorzichtig op in een kleine kom.
Meng in een andere kom de K.Yo met de boter.
Voeg dit mengsel toe aan de opgeklopte slagroom en meng tot je een homogeen mengsel bekomt.
Klop het eiwit stevig op en spatel het daarna voorzichtig door het mengsel.
Verdeel in twee gelijke porties en giet in 2 potjes of kopjes.
Laat 2 uur opstijven in de koelkast.
Serveertip:
Serveer met slagroom zonder suiker of stukjes toegestane vruchten.
Verdeel in 4 porties in plaats van 2 om nog langer te genieten!
Controleer altijd met uw diëtist wat geschikt is voor u. De voedingswaarde van dit recept werd berekend met het berekeningsprogramma Evry diëtist en specifieke productinformatie beschikbaar op het moment van printen.
K.Yo is een voeding voor medisch gebruik en dient enkel gebruikt te worden onder strikt medisch toezicht van een arts en/of diëtist(e). Geschikt vanaf 3 jaar. Niet geschikt voor parenteraal gebruik. Geschikt als enige voedingsbron voor kinderen tussen 3 en 10 jaar. Geschikt als supplement vanaf 10 jaar.
Dit recept is specifiek ontwikkeld voor gebruik bij een ketogeen dieet.
Raadpleeg het productetiket voor allergenen en andere informatie
Ga altijd na bij je arts of diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou.
- 50g Verse room 40%vet
- 100g K.Yo
- 10g Boter, zacht
- 65g Eiwit
