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Tzatziki

  • 3.3:1 ratio
  • CETTE RECETTE FAIT: 1 portion
  • TEMPS DE PRÉPARATION:: 10 minutes

Cette recette de régime cétogène fournit approximativement :

9.1g
Lipides
1.1g
Protéines
1.6g
Glucides
92kcal
Energie

1.

Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur et gratter les graines. Râpez chaque morceau, le poids final doit être d’env. 30g.

2.

À l’aide de vos mains, extraire le plus possible d’eau du concombre.

3.

Ajouter dans un bol et mélanger avec le reste des ingrédients.

  • 42g* Concombre
  • 15g Yaourt à la grecque entier
  • 10g Mayonnaise entière
  • 1g Menthe, finement émincée
  • 1g Purée d’ail
  • *42g est le poids nécessaire avant de travailler le concombre, le poids final sera d’environ 30g (voir les instructions de préparation)