Valeurs nutritionnelles
Cette recette de régime cétogène fournit approximativement :
35.3 g
Lipides
10 g
TCM
7.8g
Protéines
2.7g
Glucides
362 kcal
Energie
Méthode
1.
Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen, ajouter les lardons, le céleri, l’ail, la purée de tomates, poireau, et la courge butternut. Laisser cuire 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
2.
Ajouter le betaquik, le cube de bouillon et l’eau. Remuer et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
3.
À l’aide d’un mixeur plongeur, mixer la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse.
4.
Verser la soupe dans un bol, assaisonner de sel et de poivre à votre convenance et servir.
Ingrédients
- 15g Huile d’olive
- 30g Lardons, en dés
- 10g Branche de céleri, haché
- 1g Purée d’ail
- 1g Purée de tomates séchées
- 20g Poireau, émincé
- 40g Courge de butternut, en dés
- 45g betaquik®
- 1g Cube de bouillon de légumes
- 75g Eau
- Sel et poivre, À votre convenance
Table
