Valeurs nutritionnelles (Pour 1 portion)
Emincer finement les poireaux.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et lorsqu’il devient mousseux, ajouter les poireaux émincés.
Remuer de temps en temps afin que toute la poêlée de poireau cuise de façon homogène.
Ajouter également le jus de citron pour donner du relief à la recette.
A la fin de la cuisson, rajouter la crème épaisse et bien mélanger.
Assaisonner de sel et de poivre en fonction de votre goût.