Valeurs nutritionnelles
Cette recette de régime cétogène fournit approximativement :
18,6g
Lipides
1,9g
Protéines
4,4g
Glucides
201kcal
Energie
Méthode
1.
Chauffer l’huile de tournesol dans la friteuse à 180°C.
2.
Découper le céléri-rave en frites de 9cm de long sur 2cm d’épaisseur afin de faire 8 frites. Mettre dans le panier à frire et plonger dans l’huile. Laisser cuire pendant 5 minutes.
3.
Enlever le panier à frire et laisser égoutter l’huile en trop. Mettre les frites sur de l’essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile.
4.
Servir avec de la mayonnaise entière.
Ingrédients
- 85g Céléri-rave, épluché
- Selon les instructions de la friteuse huile de tournesol* pour la friteuse
- 18g Mayonnaise entière
- *Environ 4g d'huile sont absorbés pendant le processus de cuisson et viennent ainsi s'ajouter aux valeurs nutritionnelles.
Table
