Valeurs nutritionnelles
Cette recette de régime cétogène fournit approximativement :
15,5g
Lipides
5,3g
Protéines
2,4g
Glucides
171kcal
Energie
Méthode
1.
Mélanger l’œuf et l’huile de sésame dans un saladier
2.
Cuire l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et ajouter le chou-fleur râpé et la poudre aux 5 épices. Cuire pendant environ 1 minute jusqu’à ce que le chou-fleur brunisse.
3.
Mettre le chou-fleur sur le côté de la poêle et verser le mélange d’œuf de l’autre côté. Laisser cuire 15 à 20 secondes afin que le mélange durcisse. Découper alors en petits bouts à l’aide d’une spatule et mélanger avec le riz de chou-fleur.
4.
Laisser cuire pendant encore 2 minutes afin d’être sûr que l’œuf soit cuit.
Ingrédients
- 30g Oeuf, cassé
- 6g Huile de sésame
- 6g Huile d'olive
- 50g Chou-fleur, râpé
- 2g Poudre aux 5 épices
Table
