Bouchées au cheddar

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre, ajouter tous les ingrédients et mélanger pour former une pâte.

Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange devienne solide (environ 5 minutes).

Pendant ce temps, mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson

Peser la pâte et diviser en 12 portions égales.

Rouler chaque portion de pâte en boule, puis aplatir en forme de biscuit circulaire et placer sur la plaque de cuisson.

Cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les bouchées commencent à brunir et durcir. Une fois refroidies, les bouchées doivent être croquantes.