Cette recette de régime cétogène fournit approximativement (1 portion):
Fouetter délicatement la crème dans un petit bol.
Dans un autre bol, mélanger le K.Yo et le beurre.
Incorporer ce mélange à la crème fouettée pour obtenir un mélange homogène.
Séparer en deux portions égales, verser dans des récipients avec couvercle allant au congélateur, fermer le couvercle et mettre au congélateur pendant 3 à 4 heures jusqu’à obtenir la texture désirée.
Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène. Vérifier toujours avec votre diététicien ce qui vous convient.
Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry diètes et avec les informations des produits disponibles au moment de l’édition de cette page.
K.Yo est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Pour les besoins nutritionnels en cas d’épilepsie dans le cadre d’un régime cétogène, de maladies neurométaboliques ou d’autres maladies nécessitants un régime cétogène, à partir de 3 ans. Peut être utilisé comme seule source de nutrition à partir de 3 ans jusqu’aux 10 ans. Doit être utilisé sous contrôle médical. Ne pas utiliser par voie parentérale.
- 40g Crème à fouetter à 35% MG (ex : Campina)
- 100g K.Yo™
- 6g Beurre, ramolli
