Valeurs nutritionnelles
Cette recette de régime cétogène fournit approximativement :
53.5 g
Lipides
10g
Dont TCM
24.2 g
Protéines
5.3 g
Glucides
603 kcal
Energie
Méthode
Butter chicken:
1.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter tous les ingrédients du butter chicken dans la poêle, sauf le betaquik et la crème, cuire à feu doux pendant 4 à 5 minutes.
2.
Ajouter le betaquik et la crème au mélange et laisser mijoter environ 10 minutes, afin de permettre à la sauce de réduire.
Riz de chou-fleur :
1.
Dans une 2ème poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen, ajouter le chou-fleur en remuant pendant la cuisson et cuire pendant environ 5 minutes.
2.
Servir le « riz » avec le butter chicken.
Ingrédients
- Butter Chicken
- 15g Beurre
- 30g Tomates, hachées finement
- 20g Oignons jeunes, hachés
- 70g Blanc de poulet, crue, hachée finement
- 50g Betaquik
- 50g Crème fraiche 35%
- 1g Poudre de curry
- Riz de chou-fleur
- 50g Chou-fleur, râpé
- 10g Huile d’olive
Table
