Recept biedt ongeveer:
Verwarm de olijfolie in een steelpan op een middelhoog vuur, voeg de bloemkool, de pastinaak, de lente-uitjes, het kerriepoeder en de knoflookpuree toe, kook 3 tot 4 minuten, en roer af en toe.
Voeg de Betaquik®, het bouillonblokje en het water toe. Roer en laat sudderen op een laag vuur gedurende 10 minuten.
Mix met een staafmixer tot een glad geheel. Giet de soep in een kom, meng deroom door de soep en breng op smaak met zout en peper alvorens te serveren.
Suggestion de service
Servir avec un pain (voir recette)
Demandez toujours à votre diététicien(ne) si un produit ou une recette vous convient. Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry dietist et avec les informations produits disponibles au moment de l’édition de cette page.
Betaquik® est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales dès l’âge de 3 ans. Pour les besoins nutritionnels en cas de pathologies nécessitant un régime cétogène ou une supplémentation de TCM. Produit soumis à prescription médicale. Betaquik® ne peut pas être utilisé comme seule source de nutrition. Ne pas utiliser par voie parentérale.
Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations. Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.
Vérifiez toujours auprès de votre médecin ou diététicien(ne) si cette recette vous convient.
- 10g Olijfolie
- 50g Bloemkool, gesneden
- 15g Pastinaak, geschild en in blokjes gesneden
- 10g Bosuitjes, gesneden
- 2g Kerriepoeder
- 2g Knoflookpuree
- 50g betaquik®
- 1g Bouillonblokje, plantaardig
- 120g Water
- 25g Room, vol
- Kruiden zoals zout en peper, Naar smaak
