Recept voor 2 porties. 1 portie:
Klop de room lichtjes op in een kom.
Meng de gesmolten boter door de K.Yo.
Spatel het K.Yomengsel onder de opgeklopte room tot een homogeen mengsel.
Verdeel het mengsel in 2 gelijke porties. Giet in diepvriesresistente potjes, sluit deze af en plaats in de diepvries voor 3 à 4 uur (tot de gewenste structuur is bereikt).
Suggestions de présentation
Servir avec de la crème fraîche sans sucre ou des morceaux de fruits autorisés.
Peut-être congelée plus longtemps. Retirer du congélateur et laisser décongeler pour qu’il soit plus facile de faire des boules. *
*Attention, ne pas recongeler un produit décongelé.
K.Yo est une denrées alimentaire destinée à des fins médicales spéciales et doit être utilisé sous surveillance médicale.
Cette recette a été testée en utilisant les produits des marques mentionnées, bien que d’autres produits similaires existent sur le marché. Nous vous conseillons de toujours consulter l’étiquette du produit et de discuter l’utilisation de ces autres produits avec votre diététicien(ne).
Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry dietist et avec les informations produits disponibles au moment de l’édition de cette page.
Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.
Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations.
Vérifiez toujours auprès de votre médecin ou diététicien(ne) si cette recette vous convient.
- 40g Room - 35% vetgehalte (bv: Campina)
- 100g K.Yo™
- 6g Boter, gesmolten
