Recept biedt ongeveer:
Meng alle droge ingrediënten in een kom. Voeg het kokend water toe en meng tot een deeg.
Dek het deeg af en laat het 10 minuten afkoelen in de koelkast (zo kun je het gemakkelijker uitrollen).
Neem een vel bakpapier (circa A4), leg de deegbal in het midden van de ene helft en vouw de andere helft eroverheen. Rol het deeg met een deegrol uit tot een cirkel met een diameter van circa 12 cm.
Verwarm een koekenpan op matig vuur en bak de chapati aan elke kant 1 minuut tot deze droog is.
Astuce du chef
- Ajouter une pincée de coriandre moulue ou de poudre de curry pour aromatiser le chapati!
Suggestion de présentation
- Servir avec votre plat céto préféré!
Demandez toujours à votre diététicien(ne) si un produit ou une recette vous convient.
Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry dietist et avec les informations produits disponibles au moment de l’édition de cette page.
MCTprocal® est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales dès l’âge de 3 ans. Pour les besoins nutritionnels en cas d’épilepsie dans le cadre d’un régime cétogène; de syndrome du déficit en transporteur de glucose de type 1 ou d’autres pathologies nécessitant un régime cétogène. Produit soumis à prescription médicale. MCTprocal ne peut pas être utilisé comme seule source de nutrition. Ne pas utiliser par voie parentérale.
Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations.
Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.
Vérifiez toujours auprès de votre médecin ou diététicien(ne) si cette recette vous convient.
- 18g Amandelmeel
- 8g MCTprocal®
- 4g Psyllium husk
- 1 Zout
- 20g Kokend water
