Recept biedt ongeveer:
Verwarm de oven voor op 200°C / 180°C hetelucht / gasstand 6.
Meng in een kom de kipfilet met de knoflook- en tomatenpuree en de olijfolie.
Schep het mengsel op een bakplaat en bak gedurende 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven of totdat de kip gaar is.
Bereid de croutons door stukjes kleine broodjes door de olijfolie te halen.
Leg de croutons op een bakplaat en bak ze gedurende 5 à 10 minuten in de oven of tot ze lekker krokant zijn.
Laat de kip en croutons afkoelen.
Meng de sla, de gebakken kip, de krokante croutons en de mayonaise in een kom.
Serveer de salade op een mooi bord. Strooi er Parmezaanse kaas over ter afwerking.
Astuce
- Ajoutez une pincée de paprika ou des herbes italiens lorsque vous faites cuire le poulet pour plus de saveur !
Demandez toujours à votre diététicien(ne) si un produit ou une recette vous convient.
MCTprocal est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Pour les besoins nutritionnels en cas de troubles de la béta-oxydation des acides gras à chaine longue (TCL), des malabsorptions lipidiques et d’autres maladies nécessitant un régime pauvre en TCL et riche en TCM. Convient dès 3 ans. Doit être utilisé sous contrôle médical. Ne peut constituer la seule source d’alimentation. Ne pas utiliser par voie parentérale.
Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations
Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.
Vérifiez toujours auprès de votre médecin ou diététicien(ne) si cette recette vous convient.
- 40g Kippenborstfilet, rauw, in stukken gesneden
- 1g Knoflookpuree
- 2g Geconcentreerde tomatenpuree
- 10g Olijfolie, voor het bakken van de kip
- 25g Kleine broodjes
- 6g Olijfolie, voor de croutons
- 25g Ijsbergsla, fijngesneden
- 15g Mayonaise, volvet bijv. Hellman’s
- 10g Parmezaanse kaas, geraspt
