Methode
Stap 1
Klop de eitjes op
Stap 2
Snipper het rode uitje en voeg toe aan de eitjes
Stap 3
Voeg de Griekse yoghurt en mascarpone toe aan het mengsel
Stap 4
Kruid met peper
Stap 5
Doe in elke vorm een laagje ontbijtspek
Stap 6
Giet het mengsel op het ontbijtspek
Stap 7
Bestrooi met de geraspte kaas
Stap 8
Laat deze 15 minuten bakken in de oven op 190 graden
Ingrediënten
- 55 g Eieren
- 30 g rode ui
- 35 g volle griekse yoghurt
- 90 g Mascarpone
- 90 g ontbijtspek
- 80 g mozzarella
Table
