Voor 1 cookie
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Laat de boter smelten, voeg alle ingrediënten toe en meng het geheel tot een deeg.
Laat het deeg in de koelkast afkoelen tot het wat steviger wordt (ongeveer 5 minuten).
Bekleed de bakplaat intussen met bakpapier.
Weeg het deeg en verdeel het in 6 gelijke delen.
Rol elk deel van het deeg tot een balletje, duw het vervolgens plat tot een cookie en leg het op de bakplaat.
Schuif de bakplaat in de oven en laat circa 10 minuten bakken, tot de koekjes goudbruin en hard geworden zijn. De afgekoelde koekjes zijn heerlijk knapperig.
Suggestion de présentation :
Servir avec un verre de Betaquik® frais (Ceci change le ratio de la recette).
Demandez toujours à votre diététicien(ne) si un produit ou une recette vous convient.
Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry dietist et avec les informations produits disponibles au moment de l’édition de cette page.
Pour les besoins nutritionnels en cas de pathologies nécessitant un régime cétogène ou une supplémentation de TCM. MCTprocal™ et Betaquik® sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales dès l’âge de 3 ans. Produits soumis à prescription médicale. MCTprocal™ et Betaquik® ne peuvent pas être utilisés comme seule source de nutrition. Ne pas utiliser par voie parentérale.
Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations. Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.
Vérifiez toujours auprès de votre médecin ou diététicien(ne) si cette recette vous convient.
- 15g Ongezouten boter
- 16g Amandelpoeder
- 3g Hazelnoten, in stukjes gesneden
- 2g Havervlokken (bijv. Quaker)
- 16g (1 sachet) MCTprocal™
- 13g Ei, losgeklopt
- 2.5g Chocolade, 90% cacao, geraspt (bijv. Lindt)
- 2-3 druppeltjes Vanille-essence
- Naar eigen smaak, Vloeibare zoetstof (bijv. Canderel)
