Dit recept is voor 6 broodjes. 1 klein broodje:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng het amandelpoeder, de MCTprocal™, de psyllium husk, de kooksoda en het zout.
Voeg het eiwit en de azijn toe en meng goed tot één geheel.
Giet het mengsel in het kokend water en meng met een spatel tot er een deeg ontstaat.
Verdeel het deeg in 6 gelijke porties en rol ze tot ronde broodjes. Het is mogelijk om een ijsschep te gebruiken van ong. 5 cm om 6 porties te bekomen van hetzelfde volume.
Bak deze in de oven gedurende 20-25 minuten.
Laat de broodjes afkoelen op een grill.
Suggestions de présentation:
- Parfait pour faire des sandwichs ou pour mettre dans votre lunchbox
- Peut être utilisé comme pain à burger
- Servir avec une soupe cétogène
Demandez toujours à votre diététicien(ne) si un produit ou une recette vous convient.
Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry dietist et avec les informations produits disponibles au moment de l’édition de cette page.
Pour les besoins nutritionnels en cas de pathologies nécessitant un régime cétogène ou une supplémentation de TCM.
MCTprocal™ est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales dès l’âge de 3 ans. Produits soumis à prescription médicale. MCTprocal™ ne peut pas être utilisé comme seule source de nutrition. Ne pas utiliser par voie parentérale.
Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations.
Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.
Vérifiez toujours auprès de votre médecin ou diététicien(ne) si cette recette vous convient.
- 108g Amandelpoeder
- 25g Psyllium husk
- 48g MCTprocal™
- 6g Natriumbicarbonaat voor voeding
- 1 snuifje Zout
- 100g Eiwit
- 2g Azijn
- 90g Kokend water
